Немного о нас

Мы — обжарщики кофе и увлеченные любители авиации из прекрасного Санкт-Петербурга. Наш проект, Toggle Coffee, основан Владом Тахтаровым 19 ноября 2019 года с вдохновляющей целью — содействовать развитию малой авиации и парашютного спорта в России.


Логотип Toggle Coffee украшает силуэт легендарного советского учебно-тренировочного самолета Як-18Т, символизируя дух свободы и стремление к новым высотам. Название “Toggle” в переводе с английского означает “тумблер” или “переключатель”, напоминая о том волнующем моменте, когда, выпив чашечку нашего ароматного кофе, вы запускаете двигатель и отправляетесь в полет.

Каждую неделю с любовью и вниманием к деталям мы обжариваем свежий кофе непосредственно в Санкт-Петербурге и доставляем его по всей России. А иногда, просто для удовольствия, мы прибегаем к нашему авиационному хобби и отправляем кофе быстрым рейсом на вертолётах и самолётах.

Наша команда

Лия Скворцова

Старший бариста, обжарщик

Лия уже долгое время с любовью и вдохновением посвящает себя искусству баристики, создавая кофе, который превращается в маленький шедевр. Каждую смену она начинает с улыбки, готовясь встретить новый день, полный встреч с постоянными гостями. Недавно Лия открыла для себя еще одну грань этого удивительного мира — искусство обжарки.

В минуты свободного времени Лия находит уют и гармонию в вязании и чтении. Лия — человек, который ценит простые радости жизни и очень любит подсолнухи.

Никита Смирнов

Бариста

Никита профессионально занимается туризмом уже 5 лет, увлекается волейболом и готовится поступить на пилота гражданской авиации. Его группа недавно победила на конкурсе «По родной стране». Также он начал играть на гитаре и пишет стихи.

Никита начал интересоваться кофе, когда ему было еще 13, он ходил к нам и расспрашивал про разные напитки, а с 14 лет, с разрешения родителей, начал стажироваться, изучил все возможные способы заваривания и даже попробовал обжарить кофе на производстве!

Встречи с ним в кофейне обещают быть насыщенными интересными разговорами.

Варя Поцелуева

Бариста

Варя — это не просто бариста, а еще флорист, создающий удивительные цветочные композиции. Ее талант и мастерство были признаны на Международном Фестивале Цветов, где она постоянно поражает воображение зрителей. Но Варя не останавливается на этом: она также пишет стихи. Произведения удостоены наград Золотой Сотни Всемирного дня поэзии, а также заняли достойное место в лонг-листе престижной премии “Дебют” журнала “Аврора”.

Как исторический реконструктор, Варя воссоздает атмосферу Высокого Средневековья. С 2008 года она активно принимает участие в российских и международных фестивалях.

Александр Челедков

Бариста

Александр – студент СПБПУ им. Петра Великого. Любитель автомобилей, техники, инженерных дисциплин, музыки и, конечно, авиации.

С детства авиация была его страстью: началось всё с посещений аэродрома, где он постепенно прошёл путь от пассажира до штурмана и пилота, особенно полюбив чехословацкий планер Let L-13 Blanik.

Что касается кофе, то с юных лет он увлекался этим напитком, интересовался процессами приготовления и многими методами заваривания. Мечтал стать бариста, но возможности не было. Позже, благодаря знакомству с Toggle Coffee, ему удалось стать частью кофейного мира.

Александра Оганесян

Бариста

Знакомьтесь, это Саша. Сейчас она преодолевает второй курс учебы, осваивая науки правоведения. Разносторонняя и увлеченная натура, Саша находит радость в волейболе и творчестве перед холстом, а также питает интерес к захватывающим историям тру-крайма и величию классической литературы.

Она трудится бариста в уютной кофейне Toggle Coffee, куда с удовольствием приглашает всех в гости. Саша уверена: за чашечкой ароматного кофе обязательно найдется множество интересных тем для дружеского общения и новых открытий.

Низамиден Тиркашев

Главный по чистоте

Низам — настоящий ветеран нашей команды, который уже более пяти лет является ее неотъемлемой частью. С самого первого дня он проявляет невероятную ответственность и самоотдачу. Каждый, кто встречает Низама, отмечает его добросовестное отношение к работе и преданность делу.

Но Низама знают и любят не только коллеги. Он стал настоящей знаменитостью в нашем районе. Его искренняя забота о людях делает его любимцем всей округи.

Влад Тахтаров

Основатель, обжарщик

С 2020 года Влад занимается обжаркой кофе. А еще, Влад летает на легкомоторном самолёте, осваивая простор неба, и имеет более 200 прыжков с парашютом. Он самостоятельно нарисовал логотип для кофейни “Toggle” и с таким же вниманием к деталям создал уютный интерьер.

Экстремальные высоты и приключения также манят его. Влад увлекается альпинизмом и покорил две высочайшие вершины континентов — Эльбрус (5642 м) и Килиманджаро (5895 м), водрузив на их вершинах флаг кофейни.

Корзина

loader
Top