Toggle Coffee
популярный
Бразилия Бразилия Моджиана
жареный фундук, пряности, шоколад
Плотность
Кислотность
Обжарен 5 дн. назад · 3 сентября 2026
790 ₽
В наличии
Упаковка
- Доставка по России от 400 ₽
- Самовывоз из кофейни на Литейном, 46 Самовывоз из кофейни: Санкт-Петербург, Литейный проспект 46, ежедневно с 8:00 до 1:00.
- Оплата при получении
- Жарим под заказ и отправляем в течение двух дней после обжарки
| Страна | Бразилия |
|---|---|
| Регион | Моджиана |
| Обработка | натуральный |
| Разновидность | Жёлтый Катуаи |
| Высота | от 850 до 1100 м |
| Степень обжарки | средне-тёмная |
| Оценка Q-грейдера | 82 |
| Содержание кофеина | 1,23% |
Описание
Область Моджиана — наиболее известная часть региона Сан-Паулу. Названа в честь Mogiana Railroad Company, которая в 1883 году строила железную дорогу для перевозки кофе. Область разделяется на две субобласти Alta Mogiana и Media Mogiana. Кофе растёт на высоте 800–1200 метров над уровнем моря. На эспрессо плотное тело, вкус ореховый. Послевкусие шоколада и черёмухи.
