Toggle Coffee
популярный
Бразилия
Бразилия Моджиана
Плотность
Кислотность
Обжарен 14 дн. назад · 6 октября 2026
760 ₽ Старая цена
В наличии
Упаковка
Описание
Область Моджиана — наиболее известная часть региона Сан-Паулу. Названа в честь Mogiana Railroad Company, которая в 1883 году строила железную дорогу для перевозки кофе. Область разделяется на две субобласти Alta Mogiana и Media Mogiana. Кофе растёт на высоте 800–1200 метров над уровнем моря. На эспрессо плотное тело, вкус ореховый. Послевкусие шоколада и черёмухи.
Характеристики
| Страна | Бразилия |
|---|---|
| Регион | Моджиана |
| Обработка | натуральный |
| Разновидность |
Жёлтый Катуаи?Популярная разновидность (мутация) арабики, которая представляет собой гибрид сортов Мундо Ново и Жёлтая Катурра |
| Высота | 850–1100 метров |
| Степень обжарки | под эспрессо |
| Оценка Q-грейдера | 82 |
